Pollo en Salsa de Limón y Alcaparras

Pollo en Salsa de Limón y Alcaparras

Tiras de pollo empanizadas en una deliciosa salsa de limón y alcaparras.

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 libra de pollo en tiras
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1 Unidad de Sazonador de Gallina Knorr®
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de Fécula de Maíz Maizena®
  • 1/4 taza de agua
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1/2 Unidad de jugo de limón
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 2 tazas de puré de papas con Mayonesa Hellmann's® con ajo y cebolla
  • Cantidad necesaria de aceite

  1. Agregar a cada tira de pollo ajo en polvo. Además, agregar estas tiras de pollo a la mezcla de harina con el Sazonador de Gallina Criolla Knorr®.

  2. En una sartén aparte freír las tiras de pollo y sellarlas por ambos lados.

  3. En otra sartén calentar el aceite de oliva, agregar las alcaparras, jugo de limón, Fécula de Maíz Maizena® diluida en el agua y sazonar con sal y pimienta. Agregar las tiras de pollo empanizadas y cocinar por unos minutos.

  4. Servir acompañado con el puré de papa.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

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