Pollo en Salsa de Limón y Alcaparras

Tiras de pollo empanizadas en una deliciosa salsa de limón y alcaparras.

30 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
10 MINS

Tiempo de preparación
4 People

Porciones

1 libra de pollo en tiras
1 cucharada de ajo en polvo
1/2 taza de harina de trigo
1 Unidad de Sazonador de Gallina Knorr®
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de Fécula de Maíz Maizena®
1/4 taza de agua
2 cucharadas de alcaparras
1/2 Unidad de jugo de limón
1 pizca de sal y pimienta
2 tazas de puré de papas con Mayonesa Hellmann's® con ajo y cebolla
Cantidad necesaria de aceite

Agregar a cada tira de pollo ajo en polvo. Además, agregar estas tiras de pollo a la mezcla de harina con el Sazonador de Gallina Criolla Knorr®.
En una sartén aparte freír las tiras de pollo y sellarlas por ambos lados.
En otra sartén calentar el aceite de oliva, agregar las alcaparras, jugo de limón, Fécula de Maíz Maizena® diluida en el agua y sazonar con sal y pimienta. Agregar las tiras de pollo empanizadas y cocinar por unos minutos.
Servir acompañado con el puré de papa.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving

Tips

El limón tiene propiedades antibacterianas y aporta una gran cantidad de vitamina C, estas dos propiedades ayudan significativamente para elevar las defensas del cuerpo.
Procura elegir limones que parezcan pesados para su tamaño, con la cáscara firme y brillante, descartando las piezas blandas o desecadas.