Pinol de Gallina

Pinol de Gallina

El perfecto pinol de gallina guatemalteco.
	    
               
               
  • 30 MINS

    Tiempo de cocción

  • difícil

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Porciones

  • 1 Unidad de gallina cortada en trozos
  • 1 Unidad de pasta de tomate Natura's
  • 3 Unidades de tomates asado
  • 1/2 taza de miltomate limpio y asado
  • 1 Unidad de chile guaque cocido al dente
  • 1/2 Unidad de cebolla asada
  • 1 cucharada de achiote
  • 3 Unidades de dientes de ajo asados
  • 1 taza de ejotes cocidos al dente
  • 3 Unidades de papas medianas con cáscara y cortadas por la mitad
  • 2 tazas de sopa de pollo con fideos Knorr preparada según indicaciones del empaque
  • 1 Unidad de manojo pequeño de apazote
  • 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena
  • 1 cucharadita de sal y pimienta molida

Pinol de Gallina
  1. Cocer la gallina en la sopa de pollo con fideos Knorr® preparada según indicaciones del empaque.

  2. Licuar el tomate, miltomate, chile guaque, cebolla asada, dientes de ajo, achiote y una parte de cilantro.

  3. Verter la preparación en la olla donde está el pollo cocido, salpimentar, agrega el cilantro entero, hervir por cinco minutos más.

  4. Incorpora el ejote y la papa cocida.

  5. Servir y disfrutar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
	    
           
           

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