Ñoquis caseros con salsa blanca

Ñoquis rellenos de papa y calabaza con salsa blanca

Aprendé a cocinar estos deliciosos ñoquis rellenos de papa y calabaza con Knorr. Acompañalos con nuestra salsa blanca especial y hacelos inolvidables

  • 60 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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Ingredientes

  • 1 Envase de Puré de papas Knorr
  • 500 Gramo(s) de Pure de calabaza
  • 1 Unidad(s) de huevo
  • 60 Unidad(s) de queso de rallar
  • 100 Gramo(s) de harina
  • 150 Gramo(s) de Mozzarella
  • 1 Envase de Sabor en Cubo Knorr de Crema y verdeo
  • 1 Envase de Salsa 3 Minutos Knorr Cica de Blanca

  1. Cocinar la calabaza al horno o en microondas y obtener 500gr gr de puré bien seco.

  2. En caliente incorporar el Sabor en Cubo Knorr de Crema y verdeo, y el puré de papas Knorr.

  3. Una vez que se hidrato el puré incorporar el queso de rallar y la harina.

  4. Unir sin amasar y dejar enfriar. Tomar porciones de 20gr de ñoquis y colocar en el centro u cubo de mozzarella.

  5. Dar forma de bola cuidando para cubrir bien el queso para que no se salga en la cocción.

  6. Cocinar en agua hirviendo con sal por 1 minuto una vez que floten y servir con la salsa 3 minutos Knorr Cica de Blanca.

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