Lomito acompañado de champiñones y arvejas

Lomito de cerdo con champignones

Name: Lomito de cerdo con champignones
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: belga
Ingredients: 2 Unidad(s) de lomitos de cerdo grandes (1 kg); 3 Cucharada(s) de sopa de de Almidón de Maíz Maizena®; 1/2 Taza(s) de de aceite; 2 Unidad(s) de cebollas picadas; 3 Cucharada(s) de sopa de de vino blanco; 1/4 Kilogramo(s) de de champignones pequeños; Al gusto de Sal pimienta; 1 Cubo(s) de de Caldo de Carne Knorr®; 1 Cucharada(s) de sopa de llena de Almidón de Maíz Maizena®; 1 Lata(s) de de arvejas salteadas en manteca

Deleitá a tus invitados con esta receta de lomito de cerdo de la mano de Knorr. Es un plato rico y súper fácil de hacer. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

60 MINS

Tiempo de cocción
dificultad media

Dificultad
60 MINS

Tiempo de preparación
4 People

Porciones

Ingredientes

2 Unidad(s) de lomitos de cerdo grandes (1 kg)
3 Cucharada(s) de sopa de de Almidón de Maíz Maizena®
1/2 Taza(s) de de aceite
2 Unidad(s) de cebollas picadas
3 Cucharada(s) de sopa de de vino blanco
1/4 Kilogramo(s) de de champignones pequeños
Al gusto de Sal pimienta
1 Cubo(s) de de Caldo de Carne Knorr®
1 Cucharada(s) de sopa de llena de Almidón de Maíz Maizena®
1 Lata(s) de de arvejas salteadas en manteca

Cortar los lomitos por la mitad, rebozarlos con Almidón de Maíz Maizena® y dorar ligeramente en aceite.
Añadir las cebollas y saltear 2 minutos.
Incorporar el vino blanco y cocinar 3 minutos más.
Agregar los champignones (si son grandes, cortarlos en láminas), y condimentar con sal y pimienta.
Cocinar a fuego moderado mas o menos 30 minutos hasta que la carne este cocida.
Agregar Almidón de Maíz Maizena® disuelta en el caldo.
Espesar la salsa revolviendo suavemente.
Servir los lomitos bañados con la salsa, acompañando con las arvejas salteadas.