Lomito acompañado de champiñones y arvejas

Lomito de cerdo con champignones

Deleitá a tus invitados con esta receta de lomito de cerdo de la mano de Knorr. Es un plato rico y súper fácil de hacer. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 60 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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Ingredientes

  • 2 Unidad(s) de lomitos de cerdo grandes (1 kg)
  • 3 Cucharada(s) de sopa de de Almidón de Maíz Maizena®
  • 1/2 Taza(s) de de aceite
  • 2 Unidad(s) de cebollas picadas
  • 3 Cucharada(s) de sopa de de vino blanco
  • 1/4 Kilogramo(s) de de champignones pequeños
  • Al gusto de Sal pimienta
  • 1 Cubo(s) de de Caldo de Carne Knorr®
  • 1 Cucharada(s) de sopa de llena de Almidón de Maíz Maizena®
  • 1 Lata(s) de de arvejas salteadas en manteca

  1. Cortar los lomitos por la mitad, rebozarlos con Almidón de Maíz Maizena® y dorar ligeramente en aceite.

  2. Añadir las cebollas y saltear 2 minutos.

  3. Incorporar el vino blanco y cocinar 3 minutos más.

  4. Agregar los champignones (si son grandes, cortarlos en láminas), y condimentar con sal y pimienta.

  5. Cocinar a fuego moderado mas o menos 30 minutos hasta que la carne este cocida.

  6. Agregar Almidón de Maíz Maizena® disuelta en el caldo.

  7. Espesar la salsa revolviendo suavemente.

  8. Servir los lomitos bañados con la salsa, acompañando con las arvejas salteadas.

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