Hamburguesa vegana de zanahoria y lenteja

Hamburguesa vegana de zanahoria y lenteja

  • Nut free
Una hamburguesa a base de vegetales increíble y deliciosa ¡Conocela!

  • 20 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Porciones

  • 2 latas de lentejas verdes escurridas
  • 4 cucharadas de zanahoria deshidratada Knorr
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas soperas de avena tradicional
  • 3 cucharadas soperas de pan rallado
  • 2 cucharadas de harina

  1. Para activar la zanahoria se debe colocar en una olla la zanahoria y cubrir con agua a temperatura ambiente. Hervir por 3 minutos. Colar y ya está listo para usar

  2. Procesa levemente las lentejas (de lata escurridas) y suma la zanahoria (activada) junto al ajo y la pimienta negra. Mezcla

  3. Suma el aceite de oliva, la avena y de a poco agrega pan rallado y harina hasta obtener una preparación que puedas moldear con tus manos

  4. Da forma de hamburguesa y dispone sobre una asadera para horno (levemente aceitada)

  5. Cocina en horno medio (170°) por 20´o hasta que se doren

  6. Servil junto a una rica ensalada al plato o en sándwiches como más te gusten

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 822.79 kcal
¡Sí, quiero!

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