Guiso de cordero patagónico

Name: Guiso de cordero patagónico
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: africana, china
Ingredients: 1 Kilogramo(s) de de cordero patagónico en trozos; 2 Unidad(s) de de cebollas picadas; 1/2 Taza(s) de de hongos de pino hidratados; 4 Unidad(s) de de tomates secos; 2 Unidad(s) de de zanahorias; 2 Cubo(s) de de caldo cubo Knorr verduras; 1 Vaso(s) de de (copa) vino tinto; 1/2 Litro(s) de de agua; Al gusto de pimienta; Al gusto de laurel; Al gusto de ají molido; 2 Cucharada(s) de sopa de de aceite de oliva; 1 Unidad(s) de de pan de campo

Conseguí el mejor sabor en este guiso de cordero patagónico con Knorr. ¡Ideal para combatir el frío! Knorr®: ¡sabor que reconforta!

60 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
60 MINS

Prep Time
6 People

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Ingredientes

1 Kilogramo(s) de de cordero patagónico en trozos
2 Unidad(s) de de cebollas picadas
1/2 Taza(s) de de hongos de pino hidratados
4 Unidad(s) de de tomates secos
2 Unidad(s) de de zanahorias
2 Cubo(s) de de caldo cubo Knorr verduras
1 Vaso(s) de de (copa) vino tinto
1/2 Litro(s) de de agua
Al gusto de pimienta
Al gusto de laurel
Al gusto de ají molido
2 Cucharada(s) de sopa de de aceite de oliva
1 Unidad(s) de de pan de campo

En una cacerola caliente con aceite dorar la carne de cordero.
Agregar los vegetales y cocinar por 3 minutos.
Incorporar el vino, dejar reducir y agregar el agua junto al caldo cubo de verduras Knorr.
Dejar cocinar a fuego bajo por 40 minutos más. Condimentar con las especias, sumar los hongos de pino y lo tomates secos hidratados.
Servir en plato hondo junto al pan de campo y listo, ¡ya es hora de comer!