Guiso Carrero

Guiso Carrero By Knorr

Si alguien dice guiso, aunque no sepamos el nombre, se nos viene a la cabeza la imagen del Carrero. Y con un caldo Knorr, sin dudas, es una de las mejores propuestas para un día fresco de otoño o invierno

  • 40 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 15 MINS

    Tiempo de preparación

  • 6 People

    Porciones

Ingredientes

  • 600 gramos de carne cortado en cubos (cuadrada, roast beef, etc)
  • 300 gramos de papas cortado en cubos
  • 300 gramos de calabaza cortado en cubos
  • 1 puerro picado
  • 3 zanahorias cortadas en rueditas
  • 1 cebolla en cubos
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 litro de agua
  • 2 cubos de Knorr Caldo de Verdura
  • aceite c/n

Guiso Carrero

  1. En una olla a medio alto junto al aceite saltear la carne en cubos hasta que se dore.

  2. Incorporar los vegetales y bajar a fuego bajo, continuar cocinando por 2 minutos más.

  3. Agregar el vino blanco y dejar reducir por 2 minutos más

  4. Sumar el agua junto al caldo de verduras Knorr y continuar cocinado a fuego bajo hasta que todo resulte bien tierno, aproximadamente 40 minutos.

  5. Una vez listo condimentar a gusto y servir
¡Sí, quiero!

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