Guiso Carrero By Knorr

Si alguien dice guiso, aunque no sepamos el nombre, se nos viene a la cabeza la imagen del Carrero. Y con un caldo Knorr, sin dudas, es una de las mejores propuestas para un día fresco de otoño o invierno

40 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
15 MINS

Tiempo de preparación
6 People

Porciones

Ingredientes

600 gramos de carne cortado en cubos (cuadrada, roast beef, etc)
300 gramos de papas cortado en cubos
300 gramos de calabaza cortado en cubos
1 puerro picado
3 zanahorias cortadas en rueditas
1 cebolla en cubos
1 copa de vino blanco
1 litro de agua
2 cubos de Knorr Caldo de Verdura
aceite c/n

En una olla a medio alto junto al aceite saltear la carne en cubos hasta que se dore.
Incorporar los vegetales y bajar a fuego bajo, continuar cocinando por 2 minutos más.
Agregar el vino blanco y dejar reducir por 2 minutos más
Sumar el agua junto al caldo de verduras Knorr y continuar cocinado a fuego bajo hasta que todo resulte bien tierno, aproximadamente 40 minutos.
Una vez listo condimentar a gusto y servir