Fajitas de res con cebolla cambray en salsa poblana

Name: Fajitas de res con cebolla cambray en salsa poblana
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: mexicana
Ingredients: 600 Gramo(s) de fajita de res; 20 Unidad(s) de cebollita cambray sin rabo; 1 Unidad(s) de chile cuaresmeño cortado en rajas; 2 Cucharada(s) de sopa de salsa inglesa; 1 Unidad(s) de limón sobre Knorr® Crema Poblana; 2 Taza(s) de agua; 1 Taza(s) de leche; 1 Pizca de pimienta negra recién molida

Una auténtica delicia mexicana con el toque imperdible de Knorr. ¡Las mejores fajitas del condado!

60 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
60 MINS

Tiempo de preparación
4 People

Porciones

Ingredientes

600 Gramo(s) de fajita de res
20 Unidad(s) de cebollita cambray sin rabo
1 Unidad(s) de chile cuaresmeño cortado en rajas
2 Cucharada(s) de sopa de salsa inglesa
1 Unidad(s) de limón sobre Knorr® Crema Poblana
2 Taza(s) de agua
1 Taza(s) de leche
1 Pizca de pimienta negra recién molida

En una olla con un poco de aceite freír las cebollas cambray con el chile cuaresmeño hasta que hayan dorado ligeramente. Añadir la salsa inglesa, el limón y tapar la olla. Dejar cocer por 8 minutos moviendo ocasionalmente.
Aparte, revolver en frío el contenido del sobre de Knorr® Crema Poblana con el agua y la leche. Añadir la salsa a las cebollitas cambray y dejar que hierva, bajar el fuego y cocer por cinco minutos más.
En un sartén con un poco de aceite, freír las fajitas sazonadas con una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Una vez cocidos, bañar con la salsa de poblano y servir inmediatamente.
Consejo: Si se desea un toque más agridulce, se puede acompañar la cebolla con rebanadas de piña asadas al sartén.
Guarnición sugerida: Arroz blanco preparado con Knorr® MiArroz® blanco.