Fajitas de res con cebolla cambray en salsa poblana

Fajitas de res con cebolla cambray en salsa poblana

Una auténtica delicia mexicana con el toque imperdible de Knorr. ¡Las mejores fajitas del condado!

  • 60 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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Ingredientes

  • 600 Gramo(s) de fajita de res
  • 20 Unidad(s) de cebollita cambray sin rabo
  • 1 Unidad(s) de chile cuaresmeño cortado en rajas
  • 2 Cucharada(s) de sopa de salsa inglesa
  • 1 Unidad(s) de limón sobre Knorr® Crema Poblana
  • 2 Taza(s) de agua
  • 1 Taza(s) de leche
  • 1 Pizca de pimienta negra recién molida

  1. En una olla con un poco de aceite freír las cebollas cambray con el chile cuaresmeño hasta que hayan dorado ligeramente. Añadir la salsa inglesa, el limón y tapar la olla. Dejar cocer por 8 minutos moviendo ocasionalmente.

  2. Aparte, revolver en frío el contenido del sobre de Knorr® Crema Poblana con el agua y la leche. Añadir la salsa a las cebollitas cambray y dejar que hierva, bajar el fuego y cocer por cinco minutos más.

  3. En un sartén con un poco de aceite, freír las fajitas sazonadas con una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Una vez cocidos, bañar con la salsa de poblano y servir inmediatamente.

  4. Consejo: Si se desea un toque más agridulce, se puede acompañar la cebolla con rebanadas de piña asadas al sartén.

  5. Guarnición sugerida: Arroz blanco preparado con Knorr® MiArroz® blanco.

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