Carne con pastas rellenas

Estofado con ñoquis

Un plato tradicional, ideal para los amantes de la pasta y la carne. Aprendé a hacer el mejor estofado con Knorr.
	    
  • 45 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

Preparación

  • 1 cubito de Caldo de Verdura Knorr®
  • 1 cebolla
  • ½ ají rojo
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ kilogramo de carne de ternera cortada en trozos
  • 520 gramos de Puré de Tomate Knorr®
  • 1 Sabor en Sobrecitos Knorr® de Tomate, Cebolla y Morrón
  • ½ taza de agua
  • 1 kilogramo de ñoquis de papa

  1. Cortar la carne en trozos medianos y en una cacerola dorar en el aceite caliente.

  2. Agregar la cebolla y el morón picados, continuar la cocción a fuego lento 5 minutos.

  3. Agregar el Puré de Tomate Knorr® y el Sabor en Sobrecitos Knorr® Tomate, Cebolla y Morrón, revolviendo bien con cuchara de madera. Cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.

  4. En una cacerola disolver el cubito de Caldo de Verduras Knorr® en agua hirviendo. Cocinar los ñoquis y retirarlos cuando suban a la superficie.

  5. Servir con el estofado.

	    

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