Milanesas con verduras caramelizadas

Escalopes a la marinera

¿No sabés qué comer hoy? Aprendé a hacer estos deliciosos y fáciles escalopes a la marinera de la mano de Knorr. Knorr®: ¡sabor que reconforta!
	    
  • 60 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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Ingredientes

  • 1 Kilogramo (s) de milanesas de nalga o cuadrada
  • 1 Cubo(s) de Caldo de Verduras Knorr
  • 2 Cucharada(s) de sopa de leche
  • 2 Unidad(s) de huevos
  • 2 Cucharada(s) de sopa de harina
  • cucharadita(s) de café de polvo de hornear
  • Al gusto de aceite de girasol para freír
  • Al gusto de ensalada de hojas verdes

  1. Preparar las milanesas recortando bien los bordes.

  2. Disolver el cubito de caldo de caldo de verduras Knorr en la leche caliente y dejar enfriar.

  3. Batir ligeramente los huevos y mezclarle la preparación anterior.

  4. Agregar la harina y el polvo de hornear mezclando con un tenedor hasta obtener una pasta no muy chirle y si hiciera falta agregar más harina.

  5. Calentar el aceite, pasar los escalopes por la pasta quitando el excedente y freír, cocinando de ambos lados.

  6. Colocar en papel absorbente.

  7. Servir con tomatitos, zanahorias y cebollitas caramelizadas salteadas en manteca.

  8. A la preparación de la pasta se le puede agregar perejil y ajo picado.

	    

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