Lentejas y vegetales para ensalada

Ensalada tibia de lentejas

Una buena variante para hacer más ricas tus ensaladas. Es sana y fácil, perfecta para esos días que tenes ganas de algo distinto. Knorr®: ¡sabor que reconforta!
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 45 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 cebolla cortada en cubos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cubo de Caldo Sabor Carne Knorr®
  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de lentejas cocidas
  • 1 cucharada de perejil picado
  • cebollín y otras hierbras al gusto
  • 1 trozo panceta ahumada cortada en cubitos
  • ½ calabaza cortada en cubos

  1. Rehogar en el aceite de oliva la cebolla, el ajo picado, la panceta y los cubos de calabaza a fuego suave hasta que esté la cebolla este transparente.

  2. Agregar el cubito de Caldo de Carne Knorr® disuelto en el agua caliente y las lentejas cocidas. Mezclar bien . Incorporar las hierbas.

	    

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