Ensalada de Tomate con Pesto

Ensalada de Tomate con Pesto

Tomate acompañado de albahaca con nueces y aceite de oliva.

  • 0 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 taza de albahaca
  • 1/2 taza de nueces tostadas
  • 1/2 taza de queso Parmesano rallado
  • 1/2 jugo de un limón
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 sobrecito de sazonador Gallina Criolla Knorr
  • 4 tomates manzano cortados en lascas
  • 1 pepino cortado en lascas
  • 1/3 taza de cebolla morada cortada en lascas
  • 1/4 taza de queso mozzarella cortado en lascas
  • 1 aguacate cortado en lascas
  • 1 cucharada de salsa Lizano®

  1. Para el pesto, en un procesador de alimentos colocar la albahaca, nueces, queso parmesano, jugo de limón, ajo, aceite de oliva, Sazonador de Gallina Criolla Knorr®. Procesar y reservar.

  2. En un plato colocar el tomate, pepino, cebolla, queso mozzarella, aguacate. Mezclamos la Salsa Lizano® con miel y agregamos. Por último incorporamos el pesto y listo.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

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