Crema Mexicana

Name: Crema Mexicana
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: mexicana
Ingredients: 1 Unidad de Sopa de Tortilla Knorr®; 1 Unidad de pechuga de pollo con o sin hueso asada y cortada en trocitos; 1 Unidad de puerro cortado en rodajas finas; 1 Unidad de chiles morrón asado; 1 Unidad de cebolla finamente picada; 1 manojo pequeño de cilantro finamente picado; 10 cucharadas de crutones de pan; 3/4 de litro de agua purificada

Deliciosa crema mexicana super completa.

8 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
2 MINS

Tiempo de preparación
3 People

Porciones

1 Unidad de Sopa de Tortilla Knorr®
1 Unidad de pechuga de pollo con o sin hueso asada y cortada en trocitos
1 Unidad de puerro cortado en rodajas finas
1 Unidad de chiles morrón asado
1 Unidad de cebolla finamente picada
1 manojo pequeño de cilantro finamente picado
10 cucharadas de crutones de pan
3/4 de litro de agua purificada

Licuar el puerro, chile morrón, agua y sopa de tortilla Knorr®.
Incorporar la preparación en una olla junto con el pollo asado en cubos, media cebolla picada finamente y cilantro picado finamente.
Hervir de 5 a 8 minutos, servir con crutones, cebolla, cilantro fresco picado y disfrutar.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving

Tips

El chile pimiento tiene varios nombres dependiendo del lugar y de la clase de chile, dentro de ellos pimiento morrón, pimiento dulce, chile morrón, ají morrón, ají dulce, locote o en algunos países pimentón.
Asar el pollo marinándolo con Mostaza Hellmann's®, sal, pimienta, un limón y aceite de oliva.