Crema de Tomates Horneados

Crema de Tomates Horneados

Crema de tomates al estilo mexicano.

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

  • 6 Unidades de tomates
  • 1 Unidad de chile pimiento cortado en cubos
  • 1 Unidad de puerro en rodajas
  • 3 dientes de ajo
  • 10 hojas de albahaca
  • 1 Unidad de Crema Hongos Knorr®
  • 1 taza de tortillas en tiras frita
  • 1 taza de plataninas
  • 1 litro de agua purificada a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de tomillo

  1. Calentar el horno y colocar en una charola tomates, aceite de oliva y albahaca, tomillo, sal. Hornear por 20 minutos.

  2. Incorporar en una olla aceite, agregar el puerro en rodajitas, ajo, y llevar a la licuadora.

  3. Licuar tomates, crema de hongos Knorr® y agua purificada. Colar muy bien y llevar a la olla el resultado. Cocinar por 10 minutos.

  4. Servir con tortilla en cuadros frita y plataninas, cebolla y albahaca picado finamente.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

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