ceviche-vegano

Ceviche Vegano

  • Nut free
Ceviche de carne de soya y tofu
	    
  • 5 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

  • 1 taza tofu cortado en trozos de 1.5x1.5 cms
  • 1 taza carne de soya deshidratada
  • 2 tazas sopa de pollo con arroz y chipilín Knorr
  • 4 Unidades tomates finamente picados
  • 2 Unidades pepino sin semillas en brunoise
  • 1 Unidad cebolla morada en brunoise
  • 10 Unidades limones
  • 1 manojo hierba buena finamente picada sin tallo
  • 4 cucharadas salsa inglesa
  • 1/4 cucharadita pimienta molida

  1. En un tazón vierte la sopa de pollo con arroz y chipilín Knorr® y añadir la carne de soya deshidratada, llevar al microondas por 5 minutos para que se hidrate. Deja enfriar.

  2. En el tazón anterior, una vez enfriado, agregar el tofu en trozos, tomates, pepino, cebolla, hierbabuena, salsa inglesa y pimienta molida, exprimir los 10 limones. Rectificar sal y disfrutar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
	    

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