Carne a la wellington

Carne a la wellington

Deliciosa carne envuelta en masa quebrada marinada en crema de hongos.

  • 15 MINS

    Tiempo de cocción

  • dificultad media

    Dificultad

  • 20 MINS

    Tiempo de preparación

  • 2 People

    Porciones

  • 1 libra lomito entero
  • 1 cucharada romero finamente picado
  • 1 cucharada cilantro finamente picado
  • 1 cucharada diente de ajo finamente picado
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 pizca sal y pimienta
  • 1 taza crema de hongos Knorr
  • 1 libra masa quebrada
  • 1 Unidad huevo para barnizar

Carne a la wellington

  1. Limpiar lomito, mezclar romero, cilantro, ajo y aceite de oliva.

  2. Marinar el lomito con las hierbas y sellar en una sartén caliente por todos lados.

  3. Estirar la masa con un bollillo hasta dejarla delgada y untar la Crema de Hongos knorr® .

  4. Envolver el lomito con la masa y pasar con una brocha con el huevo batido, mandamos a hornear por 15 minutos a 180 centígrados.

  5. Acompañar con vegetales salteados.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
¡Sí, quiero!

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