Caldo de Verduras

Name: Caldo de Verduras
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: criolla
Ingredients: 1 Sopa Gallina Criolla con Arroz Chipilin Knorr®; 1 litro agua hirviendo; 3 Unidades elote amarillo cocinado; 1 Unidad cebolla cortado en cubos; 1 Unidad dientes de ajo finamente picado; 1 rollo pequeño cilantro fresco picado; 2 trozos grandes guicoy sazon sin semilla; 1 cucharada aceite de oliva; 2 Unidades zanahoria cortado en trozos; 1 taza brócoli cocinado; 1 Salsa de Tomate Ranchera Natura´s® 106 gr

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

20 MINS

Tiempo de cocción
dificultad media

Dificultad
5 MINS

Tiempo de preparación
4 People

Porciones

1 Sopa Gallina Criolla con Arroz Chipilin Knorr®
1 litro agua hirviendo
3 Unidades elote amarillo cocinado
1 Unidad cebolla cortado en cubos
1 Unidad dientes de ajo finamente picado
1 rollo pequeño cilantro fresco picado
2 trozos grandes guicoy sazon sin semilla
1 cucharada aceite de oliva
2 Unidades zanahoria cortado en trozos
1 taza brócoli cocinado
1 Salsa de Tomate Ranchera Natura´s® 106 gr

Utilizar un sartén y dejar calentar junto con el aceite a fuego medio, colocar la cebolla hasta que se hayan dorado ligeramente, reservar.
Añadir el caldo elaborado con una sopa de gallina Criolla con arroz y chipilín Knorr ® y verter los elotes, el guicoy, las zanahorias y el brócoli. Agregar el cilantro y la salsita de tomate.
Dejar hervir y continuar la cocción por 20 minutos más a fuego bajo. Retirar del fuego y agregar el culantro. Servir bien caliente.