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Caldo de Albóndigas Picantes

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

  • 20 MINS

    Tiempo de cocción

  • dificultad media

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 3 People

    Porciones

  • 1 libra de carne Rochoy molida
  • 1 cebolla morada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 4 cucharadas hierba buena finamente picada
  • 1 chile jalapeño fresco finamente picado
  • 1 tomate finamente picado
  • 4 cucharadas de pan molido
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite para freír
  • 1 Sopa Costilla Criolla Knorr® preparada
  • 1 taza de salsa de tomate ranchera Natura's

  1. En un tazón mezclar la carne molida, la cebolla, ajo, hierbabuena, jalapeño, tomate, pan molido, salpimentar.

  2. Formar bolitas y freír en un sartén con aceite previamente caliente . Cuando estén listas verter la sopita y salsita

  3. Hervir por 5 minutos. Servir y disfrutar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

Tips

La palabra albóndiga es término procedente del árabe al-bunduqa, 'la bola'. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este guiso de bolas de carne. 
Enfriar 1 hora la carne luego de preparada antes de formar las albóndigas para mejor manipulación y elaboración de las mismas. 
¡Sí, quiero!

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