Arroz Picante con Mariscos

Name: Arroz Picante con Mariscos
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: mexicana
Ingredients: 1 taza de arroz precocido; 1 taza de mix de mariscada; 1/2 Unidad de zanahoria limpia pelada y cortada en cuadritos; 4 Unidades de cebollín cortado finamente en rodajitas; 2 cucharadas de salsa de soya; 1 Unidad de Sopa de Gallina Criolla con Arroz y Chipilín Knorr® en sobre; 2 tazas de agua purificada hirviendo; 1 puñado de arvejas; 1 cucharadita de sal y pimienta; 1 cucharada de azafrán; 1 Unidad de limón (su jugo); 1 Unidad de cebolla morada cortada en lascas; 1 cucharada de Mayonesa Hellmann's® Ajo y Cebolla

Delicioso arroz picante mexicano con mariscos.

35 MINS

Cooking Time
dificultad media

Difficulty
10 MINS

Prep Time
2 People

Serves

1 taza de arroz precocido
1 taza de mix de mariscada
1/2 Unidad de zanahoria limpia pelada y cortada en cuadritos
4 Unidades de cebollín cortado finamente en rodajitas
2 cucharadas de salsa de soya
1 Unidad de Sopa de Gallina Criolla con Arroz y Chipilín Knorr® en sobre
2 tazas de agua purificada hirviendo
1 puñado de arvejas
1 cucharadita de sal y pimienta
1 cucharada de azafrán
1 Unidad de limón (su jugo)
1 Unidad de cebolla morada cortada en lascas
1 cucharada de Mayonesa Hellmann's® Ajo y Cebolla

Calentar una olla y saltear el cebollín, la mariscada, zanahoria, arvejas y arroz.
Agregar el agua hirviendo, la Sopa de Gallina Criolla Knorr® con Arroz y Chipilín, el azafrán y cocinar de 25 a 30 minutos.
Por aparte, encurtir la cebolla morada con sal, pimienta y limón.
Cuando ya esté cocido, mezclar salsa de soya al arroz, cebollita encurtida y servir con Mayonesa Hellmann's® Ajo y Cebolla.