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Arroz con pollo y crema de hongos

Una forma diferente y deliciosa de poder comer un arroz y que contenga todo para poder ser un plato único.

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

  • 1 Unidad crema de hongos Knorr
  • 1 libra arroz Arboreo crudo
  • 2 Unidades sabrosador de pollo Continental
  • 2 Unidades filete de pollo cortado en cubos
  • 2 tazas hongos frescos fileteados
  • 1 Unidad cebolla blanca cortada en julianas
  • 1 cucharadita ajo finamente picado
  • 1/4 taza cebollin finamente picado
  • 7 tazas agua
  • 1/4 botella de crema
  • 1/2 taza queso Parmesano
  • 1 Pizca pimienta negra molida
  • 4 cucharadas aceite de oliva

  1. En un recipiente profundo colocar el pollo y sazonar con el sabrosador de pollo, la pimienta y mezclar para luego colocar en la olla con aceite y cocinar hasta dorar, para agregar los hongos y dorar de igual manera.

  2. Colocar la cebolla, el puerro y el ajo. Cocinar hasta transparentar, incorporar el arroz a la olla para sofreír levemente.

  3. Sazona con el sabrosador restante, y verter 6 tazas de agua al arroz y cocinar durante unos 10 minutos y comenzar a mover ocasionalmente para que liberen almidón.

  4. Mezclar la crema con la taza de agua y la crema de hongos Knorr. Verter en el arroz para terminar de cocinar procurando que no se seque. Agregar el queso parmesano e integra para servir y disfrutar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

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