法式蘑菇洋蔥湯

法式蘑菇洋蔥湯

炒至焦香濃郁的洋蔥加上飽滿鮮甜的蘑菇一起入口，絕妙的口感讓洋蔥湯更美味。

  • 15 分鐘

    烹飪時間

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2

    人份

未分組

  • 康寶火腿蘑菇湯1包
  • 洋蔥1顆
  • 蒜頭15公克
  • 奶油 適量
  • 吐司 1/2片
  • 鮮奶油 少許
  • 水700㏄

  1. 洋蔥去皮切絲；蒜頭切末，備用。

  2. 熱鍋，乾鍋放入吐司丁烘至乾香，取出切丁備用。

  3. 作法(2)鍋中放入奶油炒香蒜末後，加入洋蔥炒至褐色，再加入水與康寶火腿蘑菇湯料煮沸。

  4. 起鍋撒上麵包丁，淋上鮮奶油即可。

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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