麻辣牛肉鍋

麻辣牛肉鍋

料理重口味的肉類鍋物，推薦選用排骨湯塊來作調味搭配，絕對可為這一季的寒冬帶來最濃郁溫暖的味覺享受。

  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 10 分鐘

    準備時間

  • 4

    人份

未分組

  • 牛肉片 200公克
  • 蒜苗片 80公克
  • 薑片15公克
  • 蒜片 10公克
  • 花椰菜 200公克
  • 番茄片 50公克
  • 金針菇 80公克
  • 豆腐 150公克
  • 麻辣醬2大匙
  • 康寶排骨湯塊 1塊
  • 水800㏄

麻辣牛肉鍋

  1. 花椰菜洗淨分切小朵，豆腐切小塊與所有材料排放入鍋中備用。

  2. 水先煮滾後，加入康寶排骨湯塊和麻辣醬煮至再次滾沸，直接倒入作法(1)火鍋中，煮滾後即可食用。

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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