麻婆豆腐

麻婆豆腐

香、麻、辣，最開胃下飯的麻婆豆腐，辣得好過癮，只需將康寶料理醬與新鮮食材拌炒，8分鐘就能輕鬆完成！

  • 8 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 3 人數

    人份

未分組

  • 板豆腐1盒
  • 豬絞肉 150g
  • 蔥2根
  • 蒜5g
  • 太白粉少許(約50cc)
  • 水150g
  • 康寶私廚料理醬-麻婆豆腐醬1包

  1. 蔥切末，分蔥白與蔥花、蒜切末備用

  2. 板豆腐切1.5cmX1.5cm的小丁並用熱水燙熱再撈起備用。

  3. 鍋中倒入少許油，下豬絞肉拌炒，並加入蒜末、蔥白末爆香。

  4. 待肉末變色約7、8分熟時加入康寶麻婆豆腐料理醬，將肉末炒出香氣。

  5. 加入水約150g， 翻動一下再加入豆腐丁，待湯汁滾了，蓋鍋蓋以中小火收汁入味

  6. 倒入少許太白粉水(約50c.c)，撒上青蔥末即可盛盤。

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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