鮮蝦櫛瓜麵

鮮蝦櫛瓜麵

不想吃精緻澱粉? 改用櫛瓜試試看! 加入鰹魚風味鮮味炒手，簡單調味帶出食材自然鮮甜!

  • 4 分鐘

    烹飪時間

  • 8 分鐘

    準備時間

  • 1 人數

    人份

未分組

  • 綠櫛瓜100克
  • 黃櫛瓜 80克
  • 蝦仁 120克
  • 紅甜椒絲 15克
  • 蒜末 10克
  • 洋蔥丁 15克
  • 鰹魚鮮味炒手 1茶匙

  1. 將綠櫛瓜及黃櫛瓜用刨絲器刨成細絲。用水浸泡1分鐘洗淨瀝乾。

  2. 熱鍋下1大匙橄欖油，小火爆香蒜末、洋蔥丁。下蝦仁炒至變色。

  3. 放入櫛瓜絲、紅甜椒絲及鰹魚鮮味炒手，大火快炒約20秒即可裝盤。

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