鮮菇番茄蒸雞

鮮菇蕃茄蒸雞

鮮味炒手能帶出食材的自然鮮甜,美味又營養的鮮菇蕃茄蒸雞輕鬆上桌!
  • 12 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 雞腿肉 350公克
  • 牛番茄250公克
  • 鮮香菇50公克
  • 薑末5公克
  • 蔥段30公克
  • 原味鮮味炒手3匙
  • 太白粉 2茶匙
  • 米酒1大匙
  • 香油1茶匙

  1. 雞腿肉洗淨切小塊備用。牛番茄及鮮香菇切小塊。

  2. 將雞肉塊及薑末與所有調味料一起拌勻。

  3. 再加入番茄、鮮香菇及蔥段拌勻,裝入盤中。

  4. 電鍋外鍋加入1又1/2杯的水,按下開關加熱至有蒸汽冒出,再放入作法3的雞肉,蒸至跳起即可。

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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