酸辣海鮮河粉

酸辣海鮮河粉

經典的港式酸辣湯包，搭配蝦仁和魚片，加上有飽足感的河粉，快速完成一道鮮味滿分酸辣帶勁的海鮮河粉。

  • 4 分鐘

    烹飪時間

  • 3 分鐘

    準備時間

  • 1

    人份

未分組

  • 蝦仁80克
  • 魚片60克
  • 河粉150克
  • 蛋1顆
  • 蔥花5克
  • 港式酸辣濃湯包1包
  • 水700CC

  1. 和粉切成粗條，用水略洗過撥散瀝乾。熱鍋下少許油，蝦仁及魚片下鍋炒至變色。

  2. 加入水及港式酸辣濃湯包拌勻。小火煮滾後淋上蛋液拌勻，加入河粉煮約半分鐘後倒入碗中撒上蔥花即可。

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