蕈菇培根鹹派

蕈菇培根鹹派

西式餐廳的高級美味,在家也能輕鬆上桌!
  • 20 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 25 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 市售派皮(6吋) 2個
  • 磨菇 100g
  • 培根 100g
  • 洋蔥絲 100g
  • PIZZA乳酪絲 100g
  • 蕃茄切片 適量
  • 全蛋 100g
  • 經典蕈菇濃湯 30g
  • 動物性鮮奶油 200g

  1. 派皮放入烤箱,用上下火皆200℃烤20分鐘至半熟。

  2. 將蛋汁的所有材料(全蛋、經典蕈菇濃湯、動物性鮮奶油)依序混合均勻。

  3. 磨菇切片用乾鍋炒香,加入培根炒香,再加入洋蔥絲炒至洋蔥透明,盛出冷卻備用。

  4. 將作法2材料倒入半熟派皮中,再加入拌好的蛋汁,擺上蕃茄片與乳酪絲。

  5. 再放入烤箱,用200℃烤15~20分鐘即可。

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