蔬果排骨湯

蔬果排骨湯

煮湯真的可以很簡單就美味!備妥排骨湯塊和所需的材料,通通放入電鍋中,料理一次就成功。
  • 20 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 4 人數

    人份

未分組

  • 排骨 400公克
  • 蘋果 1顆
  • 水梨 1顆
  • 胡蘿蔔 100克
  • 鮮香菇 4朵
  • 水 400㏄
  • 排骨湯塊 1塊
  • 米酒 10㏄

  1. 排骨洗淨剁小塊,放入滾水中汆燙後洗淨;蘋果和水梨洗淨,去皮切塊;胡蘿蔔洗淨切滾刀塊;鮮香菇洗淨刻花備用。

  2. 將作法1的全部材料放入鍋中,再放入排骨湯塊,加入水和米酒。

  3. 續放入電鍋中,外鍋加1杯水,蒸至開關跳起後,續燜10分鐘即可。

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