蔬果排骨湯

蔬果排骨湯

煮湯真的可以很簡單就美味！備妥排骨湯塊和所需的材料，通通放入電鍋中，料理一次就成功。

  • 20 分鐘

    烹飪時間

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 4

    人份

未分組

  • 排骨 400公克
  • 蘋果 1顆
  • 水梨 1顆
  • 胡蘿蔔 100克
  • 鮮香菇 4朵
  • 水 400㏄
  • 排骨湯塊 1塊
  • 米酒 10㏄

  1. 排骨洗淨剁小塊，放入滾水中汆燙後洗淨；蘋果和水梨洗淨，去皮切塊；胡蘿蔔洗淨切滾刀塊；鮮香菇洗淨刻花備用。

  2. 將作法1的全部材料放入鍋中，再放入排骨湯塊，加入水和米酒。

  3. 續放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至開關跳起後，續燜10分鐘即可。

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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