蒜香脆皮煎雞腿排

蒜香脆皮煎雞腿排

  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 雞腿排 2片
  • 麵粉 適量
  • 熟藜麥 100公克
  • 花椰菜 60公克
  • 彩椒片 50公克
  • 黑胡椒粉 1/4小匙
  • 康寶鮮雞晶 1小匙
  • 米酒 1小匙

  1. 花椰菜及彩椒燙熟備用。

  2. 雞腿排橫切斷筋,在表面撒上康寶鮮雞晶、黑胡椒粉、米酒醃漬5分鐘,再沾上麵粉。

  3. 熱鍋倒入少許油,將作法1的雞皮面朝下放入鍋中,小火煎約3分鐘,等底部邊緣約呈金黃色時,翻面再煎2分鐘至熟。

  4. 將煎好的雞腿排與熟藜麥、熟蔬菜一起裝盤即可。

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

小大不同提示

減少肉類攝入量對地球和我們的健康都有好處。借助家樂的風味專業知識,您可以享用不影響口味的無肉食譜。
單擊下面了解如何在肉類上作弊

類似的食譜