糖醋魚柳

糖醋魚柳

酸甜好滋味，將鯛魚油炸至金黃酥脆，再加入康寶糖醋里肌醬與新鮮食材拌炒，10分鐘美味立即上桌!

  • 3 人數

    人份

未分組

  • 鯛魚肉 400克
  • 洋蔥 30克
  • 青椒 40克
  • 紅甜椒 40克
  • 地瓜粉 50克
  • 醃料
  • 康寶鮮雞晶1/2茶匙
  • 米酒 1茶匙
  • 蛋液 1大匙
  • 太白粉 1大匙
  • 康寶私廚料理醬-糖醋里肌 1包

  1. 洋蔥、青椒及紅甜椒切條、鯛魚肉切粗條，放入碗中，加入醃料拌勻後，裹上地瓜粉備用。

  2. 熱油鍋至約180度，將鯛魚下鍋，大火油炸約2分鐘至表面金黃酥脆，瀝乾備用。

  3. 鍋裡留少許油，將洋蔥、青椒、紅甜椒下鍋炒香。加入康寶糖醋里肌料理醬及炸好的魚柳下鍋，中火拌炒均勻後起鍋即可。

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