糖醋蝦球

糖醋蝦球

只需將康寶糖醋里肌醬與酥脆炸蝦拌炒均勻,10分鐘就能輕鬆完成經典美味的糖醋蝦球!
  • 烹飪時間

  • 困難

  • 準備時間

  • 3 人數

    人份

未分組

  • 蝦仁 300克
  • 蔥花 10克
  • 太白粉 50克
  • 醃料
  • 康寶鮮雞晶1/2茶匙
  • 米酒 1茶匙
  • 蛋白 1大匙
  • 太白粉 1大匙
  • 康寶私廚料理醬-糖醋里肌 1包

  1. 蝦仁洗淨開背去腸泥,放入碗中,加入醃料拌勻後,裹上太白粉備用。

  2. 熱油鍋,將蝦仁下鍋,大火油炸約2分鐘至表面金黃酥脆,瀝乾備用。

  3. 鍋裡留少許油,加入康寶糖醋里肌料理醬加熱,下蝦球拌炒均勻,撒上蔥花後起鍋裝盤即可。

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