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生菜雞肉鬆
清脆爽口的生菜，包覆著以鮮雞晶為基底所調味的可口雞肉鬆，一口咬下大大滿足，美味又無負擔。
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10 分鐘
烹飪時間
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10 分鐘
準備時間
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4 人數
人份
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生菜葉洗淨後放入盤中備用；蝦米、薑切末，甜椒、韭菜花切小丁備用。
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將雞肉切丁，加入蝦米及醃肉調味料 一起醃製。
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鍋放入少許油，加入薑末爆香後加入雞肉鬆後慢火炒香。
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收乾後，加入甜椒、韭菜花炒熟即可盛盤。 5.吃的時候以生菜包著雞肉鬆一起食用。
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