玉米親子丼

玉米親子丼

  • 5 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 2 分鐘

    準備時間

  • 1 人數

    人份

未分組

  • 白飯 1碗
  • 雞腿排 1支
  • 洋蔥絲 60克
  • 紅黃甜椒 40克
  • 雞蛋 1顆
  • 蔥絲 5克
  • 雞蓉玉米濃湯包 1包
  • 水 500CC

  1. 熱鍋下油,雞腿排入鍋中,小火煎至兩面金黃取出,切塊備用。

  2. 鍋底留少許油,放入洋蔥絲炒軟,再加入水及濃湯包拌勻。

  3. 放入彩椒及切好的雞腿塊煮滾約1分鐘。淋入蛋液,煮至蛋半凝固後,淋至飯上,放上蔥絲即可。

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