港式酸辣廣炒麵

港式酸辣廣炒麵

跟著點子王一起用康寶港式酸辣濃湯,料理出最道地的廣式炒麵!
  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 3 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 廣生麵250g
  • 蝦仁80公克
  • 魷魚肉80公克
  • 鯛魚片80公克
  • 金針菇50公克
  • 紅蘿蔔片20公克
  • 青江菜4棵
  • 港式酸辣濃湯1包
  • 水500㏄

  1. 燒一鍋水,水滾後將麵條下鍋燙約1分鐘後撈出瀝乾。

  2. 熱鍋下沙拉油,放入廣生麵,以中小火煎至兩面酥黃,盛盤備用。

  3. 作法2原鍋(保留鍋底油)下蝦仁、魷魚肉、鯛魚片、金針菇、紅蘿蔔片、清江菜拌炒均勻。

  4. 倒入水及湯包煮滾拌勻,起鍋淋在麵上即可。

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