海帶芽三絲湯

海帶芽三絲湯

想吃清爽無負擔一點,就用康寶銀魚海帶芽濃湯加上蔬菜與雞蛋,既有飽足感,營養也足夠。
  • 5 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 10 分鐘

    準備時間

  • 4 人數

    人份

未分組

  • 康寶銀魚海帶芽濃湯 1包
  • 雞蛋 1顆
  • 紅蘿蔔 20公克
  • 絲瓜 1/3條
  • 銀芽 130公克
  • 水 800㏄

  1. 絲瓜去表面粗皮,再去除瓜囊,取綠色部分切絲;紅蘿蔔去皮切絲,備用。

  2. 雞蛋打成蛋液,以少許油煎成蛋皮後,切成蛋絲備用。

  3. 將800㏄水煮沸後,放入康寶銀魚海帶芽濃湯,再度煮沸後,放入絲瓜絲、紅蘿蔔絲、銀芽煮熟。

  4. 再加入蛋皮絲稍煮一下即可。

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