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3 分鐘
烹飪時間
困難
10 分鐘
準備時間
2 人數
人份
雞腿排洗淨瀝乾,用刀將雞腿內側畫兩刀斷筋。與調味料A抓勻醃漬約2分鐘。
熱鍋下1茶匙沙拉油,雞腿排下鍋,以小火乾煎約4分鐘,直到表面呈金黃色翻面,再繼續煎約4分鐘取出裝盤,花椰菜燙熟裝盤。
鍋底留少許油,下洋蔥、番茄炒軟,加入調味料B的鮮雞晶及水煮滾。用太白粉水勾芡,淋至雞腿上即可。
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CookingTime15 分鐘
PreparationTime5 分鐘
Servings 2
people
CookingTime30 分鐘
PreparationTime10 分鐘
CookingTime20 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings