泡菜牛肉炒飯

惜食料理-牛肉泡菜炒飯

最受歡迎的韓式料理，用鮮味炒手輕鬆調味、美味上桌!

  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2

    人份

未分組

  • 白飯2碗
  • 雞蛋2顆
  • 牛肉片160克
  • 蔥花20克
  • 韓式泡菜150克
  • 鮮菇鮮味炒手1匙

泡菜牛肉炒飯

  1. 泡菜切碎，雞蛋打勻。熱鍋下約2大匙沙拉油，關中火下牛肉炒至肉散開變白。

  2. 加入蛋液炒散。將白飯、蔥花下鍋。用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開。

  3. 加入泡菜及鮮菇鮮味炒手，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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