彩椒相聚肉

彩椒相聚肉

  • 15 分鐘

    烹飪時間

  • 10 分鐘

    準備時間

  • 3 人數

    人份

未分組

  • 紅/黃椒3個
  • 豬絞肉300g
  • 番茄1/2個
  • 蒜頭2顆
  • 青蔥1根
  • 太白粉適量
  • 起司絲適量
  • 鮮味炒手原味風味2匙

彩椒相聚肉

  1. 在絞肉中加入番茄丁、蒜末、青蔥、原味鮮味炒手，攪拌均勻至有黏性

  2. 熱油鍋炒餡料，直至肉末泛白、呈現8分熟狀態

  3. 彩椒剖半挖籽，在邊緣抹上少許太白粉

  4. 將肉餡包至彩椒當中，鋪上起司絲，在烤箱烤約5分鐘，至起司融化即可出爐

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