客家炒粄條

客家炒粄條

蝦米、胡蘿蔔絲、韭菜、豆芽，是客家炒粄條的精髓，再用鮮味炒手讓味道融合得更完美，料理出懷舊美味。

  • 5 分鐘

    烹飪時間

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2

    人份

材料

  • 鮮味炒手 1茶匙
  • 粄條 250公克
  • 胡蘿蔔絲 20公克
  • 韭菜 30公克
  • 肉絲 120公克
  • 蝦米 20公克
  • 豆芽菜 60公克
  • 水 50cc
  • 醬油 2茶匙
  • 紅蔥油 2大匙
  • 白胡椒粉 1/2茶匙

  1. 將粄條切成寬條，剝散備用；蝦米泡水後瀝乾。韭菜洗淨切小段。

  2. 熱鍋倒入紅蔥油，加入肉絲炒至變色，再加入蝦米及胡蘿蔔絲炒香。

  3. 加入粄條及鮮味炒手、醬油、白胡椒粉、水以大火炒至均勻。

  4. 最後再加入豆芽菜及韭菜炒勻即可。

康寶產品

  • No products to display.
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

小大不同提示

減少肉類攝入量對地球和我們的健康都有好處。借助家樂的風味專業知識，您可以享用不影響口味的無肉食譜。
單擊下面了解如何在肉類上作弊

算我一個！
報名

類似的食譜

  • 泰式打拋豬 10 分鐘 recipe

    泰式打拋豬

    • CookingTime5 分鐘

    • PreparationTime5 分鐘

    • Servings 3

      人份

  • 日式照燒雞 45 分鐘 recipe

    日式照燒雞

    • CookingTime15 分鐘

    • PreparationTime30 分鐘

    • Servings 3

      人份

  • 麻婆豆腐 13 分鐘 recipe

    麻婆豆腐

    • CookingTime8 分鐘

    • PreparationTime5 分鐘

    • Servings 3

      人份

查看所有食譜

看看其他康寶產品

全素鮮味炒手 packshot

全素鮮味炒手
原味鮮味炒手 packshot

原味鮮味炒手
鰹魚鮮味炒手 packshot

鰹魚鮮味炒手
奶油玉米風味獨享杯 packshot

奶油玉米風味獨享杯
奶油蘑菇風味獨享杯 packshot

奶油蘑菇風味獨享杯
香蟹海鮮風味獨享杯 packshot

香蟹海鮮風味獨享杯
香菇湯塊 packshot

香菇湯塊
海鮮湯塊 packshot

海鮮湯塊
雞湯塊 packshot

雞湯塊