四季豆拌肉絲

四季豆拌肉絲

鮮味炒手能帶出食材自然鮮甜，變成美味營養的四季豆拌肉絲!

  • 2 分鐘

    烹飪時間

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2

    人份

未分組

  • 四季豆200公克
  • 辣椒絲10公克
  • 木耳絲60公克
  • 肉絲 100公克
  • 蒜末10公克
  • A
  • 原味鮮味炒手2匙
  • 米酒1茶匙
  • 太白粉1大匙
  • B
  • 原味鮮味炒手2匙
  • 白醋 2茶匙
  • 香油 1大匙

  1. 肉絲加入A的所有調味料抓勻；四季豆撕去粗邊後，與木耳分別切絲。

  2. 燒一鍋水，將四季豆、木耳汆燙30秒後取出，用涼開水泡涼、瀝乾。

  3. 再放入肉絲汆燙1分鐘撈出，用涼開水泡涼、瀝乾。

  4. 將所有材料放入大碗中，加入蒜末及B的所有調味料拌勻即可。

康寶產品

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