味噌鮭魚奶油燒飯糰

味噌鮭魚奶油燒飯糰

日本人最愛的味噌鮭魚燒飯糰,跟著點子王一起試試看!
  • 15 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 鮭魚肉 400公克
  • 熱白飯 600公克
  • 熟黑芝麻 2大匙
  • 味噌海帶芽豆腐湯1包
  • 奶油 30公克

  1. 平底鍋加熱後倒入少許油,放入鮭魚,以小火乾煎約8分鐘至兩面微焦香,取出放涼後,去骨、去皮,剝碎備用。

  2. 將熱白飯、鮭魚、黑芝麻與湯包一起充分拌勻,再將飯分成適量大小,捏成三角形。

  3. 熱鍋放入奶油,將作法2的三角飯糰放入鍋中,煎至兩面焦香即可。

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