炸雞柳條

炸雞柳條

氣炸鍋料理好方便! 加點鮮味炒手(奶素)簡單調味，讓食材更自然清甜

  • 9 分鐘

    烹飪時間

  • 30 分鐘

    準備時間

  • 3

    人份

未分組

  • 雞里肌 250 克
  • 油 少許
  • 沙拉醬 適量
  • 康寶鮮味炒手(奶素) 2匙
  • 黑胡椒 少許
  • 木薯粉 7茶匙
  • 雞蛋 1 顆
  • 玉米粉 4茶匙
  • ※本食譜使用HD9642 飛利浦 渦輪氣旋健康氣炸鍋

炸雞柳條

  1. 將1.5匙康寶鮮味炒手(奶素)均勻抹在雞里肌上，再灑黑胡椒，放於冷藏醃漬 15 分鐘入味。

  2. 將0.5匙康寶鮮味炒手(奶素)與木薯粉混合。雞里肌先裹上薄薄一層玉米粉、沾蛋液、再裹上木薯粉。

  3. 沾上麵衣的雞柳條平鋪在盤子上 10 分鐘反潮，再於正反面噴油。

  4. 放入氣炸鍋的煎烤盤上，雞柳條間保留少許距離。氣炸鍋設定 180 度 9 分鐘 。

  5. 完成聲響，取出雞柳條即可，亦可沾沙拉醬吃。

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