12. Gün Evde İftar Menüsü: Rumeli Esintisi Damat Paçası ile Geleneksel Türk Tatlısı Baklava İftar Sofrasında Buluşuyor!
Dostluğun, kardeşliğin, birlik ve beraberliğin sofralara yansıdığı ramazan ayı, birbirinden lezzetli iftar menüleri ile sosyal dayanışma ve yardımlaşma duygularını pekiştiriyor. Ayrı bir özen isteyen ramazan menüsü, farklı iftar menüsü önerileri ile daha göz alıcı hale gelebiliyor. Ramazanda yemek menüleri hazırlarken zorlananlar için hazırladığımız birbirinden farklı iftar menüleri ile her günü ayrı bir lezzet şölenine çevirebilirsiniz. Yapımı kolay iftar menüleri, gün boyu aç kalan vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin önerilerini içeriyor ve aynı zamanda hem sunumu hem de yemeklerin birbiriyle uyumu sayesinde damaklarda şenlik havası yaratıyor. İşte sizler için bugünkü iftar menüsü:
1. Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası
İftar yemeği menüsü için tercih edilen çorbaların başını mercimek çorbası çekiyor. Her mevsim tüketilebilen ve hemen herkes tarafından sevilen mercimek çorbasını birkaç ufak değişiklikle hazırlayıp lokanta usulüne çevirebilirsiniz. Hem kendinizi hem de sevdiklerinizi ev konforunda lokanta usulü mercimek çorbası ile şımartabilirsiniz. İşte bugünün menüsü için mükemmel bir başlangıç: Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası
2. Damat Paçası
Ramazanın ortasına yaklaştığımız ve oruca alıştığımız 12. günde Rumeli’den bir esinti olan damat paçası iftar sofralarınızı süslüyor. Kendine özgü bir yemek olan damat paçası, hem şık görünümü hem de farklı lezzetiyle değişik iftar menüleri arayanların yardımına koşan bir tarif. Yufka ile yapılan ve börek görünümüne sahip olan yemek aynı zamanda besleyici özellikleri ile de göz dolduruyor. Ramazan iftar menüsü için adı kadar lezzeti de farklı olan bir ana yemek: Damat Paçası
3. Tavuklu, Mısırlı, Safranlı Pilav
İftar menüsü listesi denilince ilk akla gelen yemeklerin başında pilav geliyor. Hem sebze hem de et yemeklerine yakışan pirinç pilavı, ramazan boyunca iftarlık menüler için başrol oyuncusu görevi üstleniyor. Hem pratik iftar menüsü hazırlamak istiyor hem de sıra dışı bir tarife yer vermek istiyorsanız, tam size göre bir lezzetimiz var: Tavuklu, Mısırlı Safranlı Pilav
4. Kolay Baklava
Ramazan baklavasız olmaz diyenler için bugünün menüsü baklava ile sonlanıyor. Osmanlı'dan günümüze kadar gelen ve enfes lezzetiyle tüm dünyada tanınan baklava, şerbetli tatlıların kralı olarak tanımlanıyor. İftar sofralarının vazgeçilmezi baklava ile misafirlerinizi eşsiz bir şekilde ağırlayabilir, sofralarınızı şenlendirecek unutulmaz anlara imzanızı atabilirsiniz. Hamurundan şerbetine tüm detaylarıyla size özel bir tarif: Evde Kolay Baklava