ANADOLU TAHILLARI İLE RAMAZAN TARİFLERİ

Anadolu tahılları ile sağlıklı, doyurucu ve besleyici yemekler hazırlayarak ramazan sofralarınıza mükemmel lezzetler kazandırabilirsiniz. Hepsi birbirinden leziz, vitamin ve lif kaynağı yemekler ile gün boyu oruç nedeniyle enerjiye ihtiyaç duyan bedeninize ziyafet armağan edebilir, iftar saatini hazmı kolay yiyeceklerle taçlandırabilirsiniz. Aile buluşmalarının, kalabalık iftarların gözdesi olacak bereketli tahıllı lezzetler sizlerle: 

Karadeniz'den Gelen Lezzet: Hamsili Pilav Tarifi 

Tahılların mutfağımızda en çok kullanılanı pirinç, Karadeniz hamsisi ile buluşuyor. Hayır demenin imkansız olduğu lezzetiyle tadı damaklarda kalacak bir yemek için sofranızda yer açın. İftarın başrolünde hamsili pilav var: Hamsili Pilav Tarifi

Ramazan Ayına Bereket Katan Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Bereketi de lezzeti kadar fazla olan nohutlu bulgur pilavı da ramazan yemekleri arasında bir yıldız gibi parlıyor. İftar menünüzü doyurucu kılan ve ailece severek tüketilen pilav ile kalabalık sofralarda aile olmanın tadına varabilirsiniz: Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi 

Sebzelerle Süslenen Lezzet: Yarma Buğday Pilavı Tarifi 

Anadolu tahıllarının en sevilenlerinden yarma buğday, brokoli ve kırmızı fasulye ile sizi lezzete doyuruyor. Besleyici ve leziz bir iftar yemeği olan yarma buğday pilavı, oruç sonrası sizlere ziyafet vadediyor. Brokoli sevmeyenlerin bile hayır diyemeyeceğinden emin olabilirsiniz: Brokoli ve Kırmızı Fasulyeli Yarma Buğday Pilavı Tarifi

Ramazanın En Sevileni: Kara Buğdaylı Ispanak Yemeği Tarifi

Ramazan ayında, oruç nedeniyle vücut fazla su kaybettiği için sulu yemeklere sofranızda daha çok yer vermelisiniz. Hem besleyici hem de lezzetli bir tencere yemeği arıyorsanız, iftarda ıspanağı sofranıza misafir olarak kabul edebilirsiniz. Üstelik yapımı da çok kolay... Çocukların bile seveceği ıspanak yemeği sizlerle. Kara Buğdaylı Ispanak Yemeği 

Aile İftarlarının Vazgeçilmezi Olacak: Fırında Yoğurtlu Bulgur Aşı Pilavı Tarifi

Fırında bulgur pilavı yemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz demektir. Yoğurtlu bulgur aşı pilavını yaparak aile iftarlarına yeni bir spesiyal kazandırabilirsiniz. İftar menüsünde et yemeklerinin veya zeytinyağlıların yanında rahatlıkla servis edebilirsiniz. Fırında Yoğurtlu Bulgur Aşı Pilavı 

Çorbasız İftar Olmaz Diyenlere: Mısırlı Arpa Çorbası Tarifi

Oruç sonrası iftar yemeğine çorbayla başlamak isteyenler, bol tahıllı arpa çorbasını tarif defterlerine ekleyebilir. Ramazan yemekleri arasında en doyurucu alternatiflerden biri olan çorbayı Anadolu'nun birçok yerinde görebilirsiniz. Tüm aileyi sofraya davet edecek kokusuyla işte Mısırlı Arpa Çorbası.