YEŞİL MERCİMEKLİ OTLU PİLAV

Yeşil Mercimekli Otlu Pilav Tarifi

Yeşil mercimekli otlu pilav tarifi, pilavı tek başına bir öğüne çeviren harika bir alternatif. Yeşil mercimekli otlu pilav nasıl yapılır öğrenebilirsiniz.
	    
               
  • 25 Dakika

    Pişirme Süresi

  • Orta derece

    Zorluk Seviyesi

  • 15 Dakika

    Hazırlık Süresi

  • 8 Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 1 Knorr tavuk bulyon
  • 300 gram pirinç
  • 600 ml sıcak su
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 100 gram haşlanmış konserve yeşil mercimek
  • 1 doğranmış taze soğan
  • 1/4 demet doğranmış dereotu
  • 1/4 demet doğranmış maydanoz
  • 1 rendelenmiş taze limon kabuğu
  • 1 orta boy kırmızı soğan

YEŞİL MERCİMEKLİ OTLU PİLAV
  1. Bir süzgece pirinci alıp akan soğuk suyun altında nişastası gidene kadar yıkayıp kenara alın.

  2. Pilav tenceresine zeytinyağını ekleyip ısıtın. Küp doğradığınız kırmızı soğanları ilave edip bir kaç dakika soteleyin. Soğanlar yumuşayınca sırasıyla pirinç, sarımsak ve limon kabuğunu ilave edip kokusu çıkıncaya kadar yaklaşık 1-2 dakika daha kavurun.

  3. Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.

  4. Pirinçlerin suyunu tamamen çekmesine 1-2 dakika kala önceden haşladığınız yeşil mercimekleri, ince kıydığınız dereotu, maydanoz ve taze soğanı da ilave edip karıştırın. Kapağını tekrar kapatıp suyunu çekinceye dek kısık ateşte pişirmeye devam edin.

  5. Pilav suyunu tamamen çekince ateşi kapatın. 15-20 dakika kapağı kapalı olarak demlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 237.56 kcal
Protein (g) 6.25 g
Sugar (g) 1.07 g
Fat (g) 5.58 g
Fibre (g) 2.62 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler