Toyga Çorbası Tarifi

Haydi, bu oldukça pratik ve zahmetsiz olan çorba tarifini denemek için daha fazla beklemeyin. Karşınızda enfes toyga çorbası tarifi...
	    
  • Pişirme Süresi

  • Zorluk Seviyesi

  • Hazırlık Süresi

  • null Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 1 bardak geceden ıslatılmış yarma buğday
  • 1 bardak haşlanmış nohut
  • 1 bardak doğal yoğurt
  • 5 bardak su
  • 2 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 1 yumurta sarısı
  • tuz

Sosu için:

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • nane
  • pul biber

  1. 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı unu 1 su bardağı su ekleyerek bir tencerede çırpıcı yardımı ile topaklanmasına müsaade etmeden devamlı karıştırarak pişirin.

  2. Homojen bir karışım elde ettikten sonra kalan 4 bardak suyu da ilave edip tekrar karıştırın.

  3. Ardından geceden ıslattığınız 1 su bardağı buğdayı tencereye ekleyin.

  4. Çorba kıvamını yakalamaya başladığı ve buğdayların yumuşadığı anda önceden haşlamış olduğunuz 1 su bardağı nohutu ilave edebilirsiniz.

  5. Kaynama noktasına ulaştığınızda tuzu da ekleyip iyice kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.

  6. Çorbanın altını kapattıktan sonra küçük bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı koyun.

  7. Tereyağı eridiğinde üzerine arzuya göre belirleyeceğiniz miktarda nane ve pul biberini koyup kısa bir süre birlikte kavurun.

  8. Çorbanızı servis ederken kaselerinize bir miktar bu sostan ilave etmeyi unutmayın.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler