Tel Şehriye Çorbası Tarifi

On bir ayın sultanı ramazan denilince akıllara sevdiklerimizle oturduğumuz büyük iftar sofraları ve keyifli sohbetler gelir. Ailenizle birlikte beraberliğin keyfini çıkardığınız ramazan ayında unutulmaz anılar birikir. Ramazan heyecanının en çok hissedildiği yer mutfaklardır. Leziz çorbalarla başlayan, ana yemekler, salatalar ve enfes tatlılarla sonlanan iftar sofraları damakları şenlendirir. Kolay tel şehriye çorbası mükemmel lezzetiyle iftar sofralarınıza çok yakışacak bir lezzettir.
	    
  • Pişirme Süresi

  • Zorluk Seviyesi

  • Hazırlık Süresi

  • null Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • 1 Knorr bulyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 litre sıcak su

  1. Bir çorba tenceresine 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyun.

  2. Sonrasında 2 çorba kaşığı kuru nane ekleyerek karıştırın.

  3. Birkaç dakika bekledikten sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin.

  4. Sıvı yağ, salça ve nane karışımını birkaç dakika boyunca kısık ateşte kavurun.

  5. Daha sonra bir çay bardağı tel şehriyeyi koyun ve birkaç dakika daha kavurun. Bu aşamadan sonra baharatları ekleyin.

  6. Tavuk sulu lezzetinde bir çorba için çorbanıza Knorr tavuk bulyon katın ve küçük bir adımla büyük fark yaratın.

  7. Üzerine iki litre sıcak suyu ekleyin, eğer su az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.

  8. Yüksek ateşte fokurdayana kadar beş dakika kadar pişirdikten sonra tencerenin kapağını kapatarak pişirin.

  9. Kapağı kapalı bir şekilde on on beş dakika pişirdikten sonra ocağı kapatabilirsiniz. Salçalı tel şehriye çorbası sofraya gelmeye hazır!

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler