Tavuklu ve Kırmızı Lahanalı Pi̇lav Tarifi

Tavuklu ve kırmızı lahanalı pilav tarifi mutfakta ön yargıları tarihe karıştırıyor. Misafirlerinizi beklenmedik bir lezzetle şaşırtmak için tarifi inceleyin.

30 Dakika

Pişirme Süresi
Orta derece

Zorluk Seviyesi
5 Dakika

Hazırlık Süresi
8 Kişi

Servis

gruplanmamış

1 Knorr tavuk suyu bulyon tableti
300 gram basmati pirinç
600 ml sıcak su
3 çorba kaşığı Becel margarin
1/2 ince doğranmış kırmızı lahana
1 orta boy soğan
100 gram tavuk kalça
1 çorba kaşığı domates salçası
3 diş ezilmiş sarımsak

Geniş tabanlı bir pilav tenceresine sıvı Becel’i ekleyip uzunlamasına kesilmiş soğanları ilave edin.
Soğanları tahta bir kaşıkla hafif yumuşayıp pembeleşinceye kadar pişirin. Ezilmiş sarımsağı ekleyin.
Küp küp dilimlenmiş tavukları ilave edip pişirmeye devam edin.
Tavuklar sotelenince, üzerine yıkadığınız pirinçleri süzdükten sonra tencereye ilave ekleyin. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana dek soteleyin.
Üzerine ince doğranmış lahanayı koyup 2 dakika harlı ateşte kavurun.
Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp pilavı düşük ateşte suyunu çekene dek pişirin. Ateşin altını kapatıp pilavınızı 15 dakika demlendirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...